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最近好熱啊，但我怎麼都不會覺得胃口不好((愛吃鬼
上週末週少帶我去月眉玩水，雖然沒有什麼大太陽～但還是有點曬黑了((嗚嗚嗚嗚
我膽子極微小～其實去那也只敢玩看起來比較不刺激的滑水道玩
周大膽可是每一樣都玩過了，真是有熱血青年的魄力
週六玩的太累了，周日整個懶洋洋的！
周日的晚餐到了八點多才吃～這可是犯大忌
但還是為了陪周少吃飯，捨命陪君子啊
這家位在新莊關公廟口，應該是新開的((雖然周少住新莊但我門卻很少來這裡吃東西
剛好那天看了香港遊記對這個煲飯挺好奇的！
不用到香港也能吃到 煲仔飯 啊！！！
一鍋鍋的爐子，是現點現煮捏！
香港的煲仔飯作法
通常廚師用炭爐把瓦煲內的飯先煮熟，再放上和食材用炭火慢慢地蒸熟，大約用半小時。但現在大多數食肆均改用煤氣爐蒸熟煲仔飯，或先把飯用煤氣爐煮熟，客人叫菜時再把食材放在炭爐上蒸熟，以節省時間。
在香港煲仔飯過去只在大牌檔提供，如廟街。但現在茶餐廳、酒樓和港式快餐店均可見到。常用甜醬油作調味，也可以再加少許豬油，當煲仔飯熟後，開蓋把甜醬油倒在飯面上
裡面的裝潢也不錯！很明亮
菜單，上面都有圖片！可以很明瞭的知道裡面的料有什麼
服務生也很勤快的介紹
但這天因為生意好，加上我們有點晚吃飯了
有些飯纇都賣完了～湯品更是一碗也沒有((那天我超想喝湯的說
她們家的湯品很吸引我，可能是最近喜歡看甄環～特別想喝蓮子湯
由於是現點現煮的，服務生會告知需要等待15~20分中
我點了服務生介紹的招牌腊味煲仔飯
服務聲打開鍋蓋就會有腊味的香味，提醒要趕快攪拌才不會太焦
攪拌完，趁熱吃！
裡面的飯量很夠，一個人的份量剛好！
不過腊味的味道有點不夠，我還加了點辣椒((可能是我重口味
椒麻肉片煲仔飯
周少的這碗，比較好吃
椒麻的味道很夠也很香，攪拌均勻後趁熱吃非常夠味道
牆上還掛有煲仔飯的作法
不負責小小評比：
我本身沒吃過正港的煲仔飯，所以無法跟正統的比較
但就價錢跟味道～煲的好cp直挺高的！客人也絡繹不絕還有外帶的客人捏
飯粒粒分明，不過醬油的味道有點稍嫌不足
下次還會想來嘗嘗看別款飯纇！希望可以喝到湯品啊～香港的煲湯最有名了
煲的好
電話：8992-4321
地址：新北市新莊區武前街1號
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